描いてる時と

似てる感じで好きなのは

 

何かを仕込んでる時

 

今年3度目の紫蘇ジュース作りは

青紫蘇多めの

クエン酸多め

 

春に初めての醤油を仕込んでて

昨日あたりから白いカビのようなものが浮いてきて

失敗か～⁈と思ったら

産膜酵母という酵母だそうです

ホッ

ホッ～

 

手作りで自然派の食事を！

というものではなくて

ただただ作ってる時間が好き

 

ぬか床は

飽きる。。。

毎日は飽きる。。。

混ぜますけども　混ぜますけども